最新年北京林业大学083200食品科学与工程838食品科学基础考研辅导可以试看可以打印__红鱼学习网

‘2025年北京林业大学食品科学与工程考研辅导指南

一、考研资料概览

为了帮助考生更好地准备2025年北京林业大学食品科学与工程（083200）的考研，我们整理了以下备考资料，包括真题汇编、考研大纲、核心题库以及仿真模拟题等。

二、历年真题与考研大纲

1. 真题汇编：收集了2004-2006、2013年及2012年（回忆版）、2014-2015年的838食品科学基础考研真题，帮助考生把握出题脉络，了解考题难度和风格。
2. 考研大纲：提供2024年北京林业大学838食品科学基础考研大纲，为考生明确考试范围和内容，是复习的重要依据。

三、考研资料详细内容

1. 阚健全《食品化学》相关资料：

• 考研复习笔记：重点突出，条理清晰，提高复习效率。
• 复习提纲：提炼重难点，有的放矢，增强复习针对性。
• 核心题库：包含填空题、名词解释、简答题和论述题，覆盖常考题型和重点题型。
• 仿真模拟题：五套全仿真模拟试题，含答案解析。

1. 夏文水《食品工艺学》相关资料：

• 考研复习笔记：重点复习，条理清晰，提高复习效率。
• 复习提纲：提炼重难点，有的放矢，增强复习针对性。
• 核心题库：包含填空题、名词解释、简答题和论述题，覆盖常考题型和重点题型。
• 仿真模拟题：五套全仿真模拟试题，含答案解析。

四、考研电子书及售价

本套考研资料包含以上内容，不含教材，售价为￥368.00。

五、指定/推荐参考书目

1. 《食品化学》（第三版），阚建全主编，中国农业大学出版社，2016年。
2. 《食品化学》（第二版），江波、杨瑞金主编，中国轻工业出版社，2020年。
3. 《食品化学》（第五版），Srinivasan Damodaran，Kirk L. Parkin著，江波等译，中国轻工业出版社，2020年。
4. 《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工出版社，2017年。
5. 《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2021年。
6. 《果蔬加工工艺学》，孟先军、乔旭光主编，中国轻工业出版社，2020年。

六、适用学院及考试题型

本套资料适用于北京林业大学生物科学与技术学院，考试题型包括名词解释、填空题、简答题、实验题和综合论述题。

七、一对一辅导

本套资料不包含一对一辅导，如有需求，请另行付费咨询。

总结

通过以上详细的考研辅导资料，考生可以更有针对性地进行复习，提高考研成功率。祝各位考生金榜题名，顺利进入理想学府！’
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